東莞“吃貨妹子”研制水果養生茶打響了名堂
你如何對待美食？是吃成一個胖子，還是做成一門生意？橫瀝鎮80后女生鄧艷芳就為“吃貨們”指出了“錢景”：愛烹飪、愛甜食的她，在“零食時間”研制各種水果養生茶，通過街坊幫襯和網上銷售打響了名堂。如今，經過兩年的口碑積累，她的生意越來越紅火，準備在橫瀝開實體店。
“吃貨妹子”自制養生茶紅透橫瀝
昨日，鄧艷芳家的院子里柴火噼啪作響，甜香襲人，她正熬“當歸紅棗膏”——當歸、紅棗、紅糖等食材要在鍋里文火慢熬，時刻留意水分是否蒸發得太快，每隔半小時翻攪一番。
如是8小時后，紅稠芳香、有補血益氣功效的紅棗膏就制作完畢，她會將之裝進經消毒的玻璃瓶里密封，等著客人上門來取，或者發快遞。
“兩年前，我在吃紅棗的時候想到，很多女生在生理期時候會很不舒服，喜歡吃點紅棗或者補品，我能不能做一款好吃又補血的養生茶送朋友們呢？我喜歡吃甜食，對烹飪又很有興趣�！编嚻G芳說，她平時有注意收集一些養生類的食譜，正好派上了用場。
沒想到，她研制的紅棗膏受到了閨蜜們的“熱捧”，“她們說，我的養生茶挺好的，可以試著多做一些，看能不能賣得出去�！编嚻G芳說，自己的養生茶就這樣走上了“市場化”之路。
“起初還挺難的，因為我沒有正式的鋪面，只能靠口碑積累�！编嚻G芳說，自己相信只要把好質量一定會被認可。
后來，隨著鄰居和朋友們的口口相傳，加之在網絡平臺的推廣，她的養生茶漸漸“火了”，她也將朝九晚五的文員工作辭了，全副身心投入在創業上，“現在很多鎮內的買家通過口口相傳的方式奔走相告，我的產品在本土市場上贏得了不錯的口碑，很多鄰近的買家直接上門到我家提貨，我的努力終于得到了回報�！�
反復調制出10多種新產品
經過兩年時間，她研制出10多款養生茶，除了“爆款”的紅棗膏，還有化痰止咳的“川貝冰糖燉檸檬茶”，促進消化的“紅糖姜汁檸檬茶”，清涼祛火的“柚子茶”……
每一個新產品推出的背后，都是她反復試驗的結果�！白罱瞥龅呐渲畦肿�茶恰恰印證了這點�！编嚻G芳說，剛開始制作柚子茶的時候，盡管先前已經用鹽巴對柚子皮進行清洗，但成品還是帶著一股苦澀味。她后來反復試驗，總算找到了方法：先用鹽巴對表層進行沖洗，然后再浸泡一天 ，第二天再用清水和鹽巴反復擦洗，終于解決了難題。
“這小小一瓶養生茶，要做好不容易，從挑選材料再到切片去核，到最后攪拌慢燉，每一道工序都不容馬虎�！编嚻G芳覺得，做好每個環節，是對顧客的最大負責。
“接下來我打算開實體店，最近我正在著手物色適合的商鋪�！编嚻G芳說，她對自己的生意“錢景”很看好，“現在的生活節奏加快，人們的生活水平不斷提高，他們越來越重視養生，更加關注自己的身體健康，養生茶有它一定的受眾群體�！�
